Каре баранины на мангале рецепт
Каре ягненка на гриле
Зубчики чеснока разрежьте пополам и выложите на мясо, перемешайте все и поставьте в холодильник или на балкон в холодное время года минимум на 30 минут. Разведите огонь или включите электрический мангал. Выложите мясо ягненка на решетку. Выложите чеснок сверху. Обжаривайте каре ягненка на мангале со всех сторон, периодически переворачивая. При желании слегка сбрызните ягненка пивом — так мясо станет еще сочнее.
Каре представляет собой не только популярную во всём мире причёску, но и изысканное блюдо из 7—8 бараньих ягнячьих рёбрышек. Название деликатеса происходит ещё из Древнего Рима. Приготовить каре ягнёнка можно различными способами: запекать на мангале или гриле, жарить на сковородке и т.
- Ингредиенты
- Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника.
- Шашлык из ягненка — это настоящий король мангала! Готовить шашлык из ягненка лучше всего из ноги либо из каре: в первом случае мясо снимают с кости и нарезают кубиками, во втором — режут на, так называемые, котлетки.
- Жарит ребрышки не обмотав косточки в фольге - сгорят.
- Свежие записи
- Автор Евгения Киселева.
- Рецепт очень простой. Мясо получается сочным и вкусным.
- Пусть простят меня мои друзья вегетарианцы, но этот рецепт снова для гурманов-мясоедов. Хотя размышления на эту тему подталкивают меня в ближайшем будущем выложить что-нибудь этакое овощное.
Канал о гастрономических наслаждениях. Шашлык из баранины: рецепт блюда на мангале. Шашлык из баранины — это блюдо, которое не только утоляет жажду гурмана, но и благотворно влияет на здоровье.
